Родился в 1966 году в Санкт-Петербурге в семье музыканта. В 1990 году окончил Санкт-Петербургскую государственную консерваторию им. Н.А. Римского-Корсакова, а затем аспирантуру консерватории (класс профессора В. Овчарека).

Как солист и ансамблист выступал с такими выдающимися музыкантами, как М. Аргерих, М. Янсонс, Ю. Темирканов, С. Стадлер, А. Рудин, Ю. Милкис, Н. Алексеев, В. Зива, А. Кац, В. Чернушенко и другими в России и во многих странах Европы.

Илья Иофф обладает огромным репертуаром. Им исполняются произведения практически всех наиболее значительных авторов в истории музыки, писавших для скрипки — от И.С. Баха до Ф. Гласса. Является первым исполнителем сочинений Тищенко, Слонимского, Корчмара, Десятникова.

Получил Специальный приз на Конкурсе ARD в Мюнхене (Германия) и I премию на Международном конкурсе имени Дж. Виотти в Верчелли (Италия).

Художественный руководитель и солист камерного оркестра «Дивертисмент». За прошедшие сезоны концерты Иоффа с Дивертисментом включили в себя произведения последних трех столетий, от Вивальди и Баха до Мартынова и Хрущевой. Такая широта репертуара и здоровая «всеядность» ансамбля снискали заслуженный успех у российской, европейской и  японской публики.

Илья Иофф записал несколько компакт-дисков в различных амплуа. Среди записей — Концерт № 1 Паганини, сонаты Моцарта, Тартини, Шуберта, Прокофьева, Франка, Шумана, Дебюсси и Брамса, Трио Шуберта, Чайковского, камерная музыка Дворжака, Брамса, Аренского и Бородина, Concerto Grosso № 1 Шнитке, музыка Мусоргского и другие.

Помимо исполнительской деятельности ведет класс скрипки в Санкт-Петербургской консерватории, профессор.

Заслуженный артист России, лауреат премии правительства Санкт-Петербурга в номинации «исполнитель концертных программ» (2013), Почетный член Филармонического общества Санкт-Петербурга.

сентябрь 2025