Ãàëèíà Æóêîâà îêîí÷èëà Ñàíêò-Ïåòåðáóðãñêóþ êîíñåðâàòîðèþ â 2005 ãîäó (êëàññû Î.Ìàëîâà, Ñ.Èãîëèíñêîãî).  2008 ãîäó îêîí÷èëà àñïèðàíòóðó êàôåäðû ñïåöèàëüíîãî ôîðòåïèàíî Ñàíêò-Ïåòåðáóðãñêîé êîíñåðâàòîðèè ïîä ðóêîâîäñòâîì À.Èâàíîâè÷à.  2011 ãîäó íà ôèëîñîôñêîì ôàêóëüòåòå ÑÏáÃÓ çàùèòèëà êàíäèäàòñêóþ äèññåðòàöèþ (íàó÷íûé ðóêîâîäèòåëü Å.Ñîêîëîâ). Â 2014 ãîäó ñ îòëè÷èåì îêîí÷èëà ïðîãðàììó ïîñòäèïëîìíîãî àðòèñòè÷åñêîãî îáðàçîâàíèÿ â International Music Academy Aquilles Delle Vigne (Ïîðòóãàëèÿ) ïîä ðóêîâîäñòâîì ìàýñòðî À.Äåëëå Âèíüå (Àðãåíòèíà/Áåëüãèÿ). 

Âåäåò àêòèâíóþ êîíöåðòíóþ äåÿòåëüíîñòü íà àêàäåìè÷åñêèõ ïëîùàäêàõ â Åâðîïå.  ÷èñëå ïîñëåäíèõ àíãàæåìåíòîâ - "Steinway Series" (Áåëüãèÿ), Ìåæäóíàðîäíûé ôåñòèâàëü "PianoMayenne" (Ôðàíöèÿ), "Promusica Mursia" è "Promusica Aguilas"(Èñïàíèÿ, Orquestra Sinfónica de la Región de Murcia).  2017 ãîäó ïîðòóãàëüñêèì ëåéáëîì "ADV Generation" âûïóùåí ñîëüíûé àëüáîì "Galina Zhukova. Liszt" ñ çàïèñüþ Øåñòè áîëüøèõ ýòþäîâ ïî Ïàãàíèíè è öèêëà «Ãîäû ñòðàíñòâèé. Ãîä 2-é. Èòàëèÿ».

Îáëàäàòåëü íàãðàä ìåæäóíàðîäíûõ êîíêóðñîâ ïèàíèñòîâ: ïîáåäèòåëü Ìåæäóíàðîäíîãî êîíêóðñà "Premio di Interpretazione Pianistica “Francesco Moscato” (Èòàëèÿ, 2014), ìåæäóíàðîäíûõ êîíêóðñîâ "Primavera Pianistica" (Áåëüãèÿ, 2015),  "Mayenne Piano" (Ôðàíöèÿ, 2015), "ClamoMusic" (Èñïàíèÿ, 2015), "Premio Silvio Bengalli" (Âàë Òèäîíå, Èòàëèÿ, 2016), Paola Baschetti International Piano Prize (Èòàëèÿ, 2018). Îáëàäàòåëü Ïî÷åòíîãî äèïëîìà Áàêèíñêîé Ìóçûêàëüíîé àêàäåìèè èì.Ó.Ãàäæèáåêîâà, ïî÷åòíîãî çâàíèÿ «Æåíùèíà ãîäà - 2014» Soroptimist International - Russia.

Áîëåå äåñÿòè ëåò ïðåïîäàåò â Ñàíêò-Ïåòåðáóðãñêîì ãîñóäàðñòâåííîì óíèâåðñèòåòå, âåäåò êëàññ ôîðòåïèàíî è ðÿä äèñöèïëèí â îáëàñòè Performing Arts. Äîöåíò, êàíäèäàò ôèëîñîôñêèõ íàóê (ÑÏáÃÓ, 2011), ðóêîâîäèòåëü îáðàçîâàòåëüíîé ïðîãðàììû áàêàëàâðèàòà ÑÏáÃÓ «Àêàäåìè÷åñêîå ïåíèå», à òàêæå ìåæäóíàðîäíûõ ïðîåêòîâ â ñôåðå êóëüòóðíîé àíòðîïîëîãèè è ïñèõîëîãèè ìóçûêàëüíîãî âîñïðèÿòèÿ. Ïðèãëàøåííûé ïðåïîäàâàòåëü Ìåæäóíàðîäíîãî ôîðòåïèàííîãî ôåñòèâàëÿ «Ðóçà» (õóäîæåñòâåííûé ðóêîâîäèòåëü - Ì.Ãàìáàðÿí). Ðåãóëÿðíî ïðîâîäèò ìàñòåð-êëàññû â Ðîññèè è çà ðóáåæîì è è ó÷àñòâóåò â æþðè êîíêóðñîâ ïèàíèñòîâ â Ðîññèè, Åâðîïå è Êèòàå. Àâòîð ìîíîãðàôèè «Ðåïðåçåíòàöèÿ íàöèîíàëüíîãî â åâðîïåéñêîì ìóçûêàëüíîì äèñêóðñå» (ÑÏá, 2014), à òàêæå áîëåå 20 íàó÷íûõ ðàáîò, ñòàòåé è äîêëàäîâ íà ìåæäóíàðîäíûõ êîíãðåññàõ, ïîñâÿùåííûõ ìóçûêàëüíîìó èñïîëíèòåëüñòâó, ïðîáëåìàì êóëüòóðû è îáðàçîâàíèÿ.