Окончила Воронежскую государственную академию искусств в 2088 году (класс профессора М.И.Подкопаева). Была приглашена в Ростовский государственный музыкальный театр. С 2009 года – ведущая солистка Белгородской государственной филармонии.

Стипендиат Правительства Российской Федерации для молодых деятелей культуры и искусства, лауреат международных конкурсов (в том числе гран-при конкурса «Романса голос осенний», Кинешма), лауреат премии «Прохоровское поле».

Репертуар и творческие интересы певицы широки и разнообразны и включают камерную вокальную музыка от барокко до современности, оперу и оперетту, оратории и кантаты, концерты с органом. Певица исполняет партии в операх «Пиковая дама» (Лиза) и «Иоланта» (Иоланта) П.Чайковского, «Князь Игорь» (Ярославна) А.Бородина, арии и ансамбли из русских и зарубежных опер.

Галина Зольникова активно сотрудничает с коллективами филармонии (симфоническим, народным и духовым оркестрами) и успешно гастролирует по стране. В её репертуаре Реквиемы В.Моцарта, Д.Верди, А.Караманова, И.Брамса, Э.Артемьева, кантаты Stabat mater Д.Перголези, Дж.Россини и Г.Ломакина.