Элина Гаранча родилась в Риге, в музыкальной семье. Начала свою профессиональную карьеру как артистка Штутгардтского государственного театра в Майнингене, где исполнила много ведущих партий. Позднее она работала во Франкфуртской опере.

С тех пор Элина заявила о себе как об одной из главных мировых звёзд, выступая в лучших оперных театрах и лучшими с симфоническими оркестрами по всему миру. Она получила признание критиков и популярность благодаря своему прекрасному голосу, интеллектуальной музыкальности и убедительным сценическим образам.

Из всех ролей, которые исполняла Элина Гаранча, особенно выделяется её Кармен из оперы Бизе. Эту партию она исполнила в театрах Ковент-Гарден и Метрополитан-опера. Журнал “The New York Times” назвал её «лучшей Кармен за 25 лет». Спектакль показали в более, чем 10000 кинотеатрах по всему миру, и он поставил рекорд по просмотрам и успехам среди записей Метрополитен-опера.

Из ярких событий недавнего времени - новая постановка «Самсона и Далилы» в Берлинской государственной опере с Д. Баренбоймом, где Элина блистала в партии Далилы, а также её возвращение в Метрополитан-опера в роли Маргариты в «Проклятии Фауста». В сезоне 2020-2021 Элина дебютировала в роли Амнерис в «Аиде» Верди в Парижской национальной опере и в роли Кундри в «Парсифале» Вагнера в Венской государственной опере. Она также приняла участие в различных фестивалях и гала-концертах по всей Европе, Америке, Южной Америке и за ее пределами.

В сентябре 2005 года Элина стала эксклюзивной артисткой Deutsche Grammophon. В марте 2007 вышел её первый сольный альбом “Aria Cantilena”. Два предыдущих диска (“Romantique” и “Meditation”) получили награду ECHO Klassik Award. Ее последний альбом "Sol y Vida“ был выпущен в мае 2019 года и получил единодушную оценку критиков: «Подборка ярких средиземноморских и латиноамериканских песен Гаранчи предсказуемо хорошо подходит для её зрелого и соблазнительного тембра» (“Gramophone”).

Элина была удостоена многих наград, среди которых премии «Вокалистка года» (журнал «Музыкальная Америка», 2010) и «Певица года» (MIDEM, 2007), а также премия “ECHO Klassik” в номинации «Певица года» (2007). В мае 2013 года Элина была удостоена Венской государственной оперой звания "Kammersängerin". Одна из самых молодых обладательниц титула, она получила это звание за свою преданность Венской опере, в которой, начиная со своего дебюта в 2003 году, исполнила более 80 партий и участвовала более чем в 140 спектаклях.

Элина Гаранча регулярно выступает в Метрополитан-опера, Венской государственной опере, Королевском театре Ковент-Гарден, Баварской государственной опере в Мюнхене, Немецкой опере в Берлине, Карнеги-Холле в Нью-Йорке, Вигмор-холле в Лондоне, на Зальцбургском фестивале и продолжает блистать на различных концертах, фестивалях и сольных концертах по всему миру.