Èãðàòü íà ñêðèïêå íà÷àë â 3-ëåòíåì âîçðàñòå ïîä ðóêîâîäñòâîì îòöà, è óæå ñ ïÿòè ëåò ñòàë âûñòóïàòü â ïóáëè÷íûõ êîíöåðòàõ. Ó÷èëñÿ â Àêàäåìèè Ôåðåíöà Ëèñòà â Áóäàïåøòå, à çàòåì â âåíñêîì Óíèâåðñèòåòå ìóçûêè è èñïîëíèòåëüñêèõ èñêóññòâ ïîä ðóêîâîäñòâîì Ìàéêëà Ôðèøåíøëàãåðà.  ïåðèîä ó÷åáû áûë óäîñòîåí ñòèïåíäèè Âåíñêîãî öåíòðà Ãåðáåðòà ôîí Êàðàÿíà.

 1990-õ ãîäàõ áûë ïîñëåäîâàòåëüíî îòìå÷åí ïåðâûìè ïðåìèÿìè íà ïÿòè ìåæäóíàðîäíûõ êîíêóðñàõ – òðåõ âåíãåðñêèõ (èìåíè Ýìèëÿ Âàéäû, èìåíè ßíîøà Êîíöå è èìåíè Êàðëà Ôëåøà), èñïàíñêîì (èìåíè Ïàáëî Ñàðàñàòå) è ãðå÷åñêîì (êîíêóðñå êàìåðíîé ìóçûêè â Ñàëîíèêàõ).  2003 ãîäó âìåñòå ñî ñâîèì áðàòîì Àäàìîì ßâîðêàåì çàíÿë ïåðâîå ìåñòî íà êîíêóðñå Çîëòàíà Êîäàè â Àâñòðèè, à â 2009-ì âìåñòå ñ áðàòîì áûë íàçâàí áàíêîì Àâñòðèè «ìóçûêàíòîì ãîäà».

 êà÷åñòâå ñîëèñòà êîíöåðòèðîâàë ñ òàêèìè èçâåñòíûìè îðêåñòðàìè, êàê Áåðëèíñêèé, Âåíñêèé, Áóäàïåøòñêèé è Äðåçäåíñêèé ôèëàðìîíè÷åñêèå, Áàäåíñêàÿ Ñèìôîíèåòòà, îðêåñòð Íèæíåé Àâñòðèè, ßïîíñêèé îðêåñòð SuperB, Ñèìôîíè÷åñêèé îðêåñòð Ñëîâàöêîãî ðàäèî, Ñåâåðíûé âåíãåðñêèé ñèìôîíè÷åñêèé îðêåñòð, à òàêæå Èîêîãàìñêàÿ ñèìôîíèåòòà è Ôèëàðìîíè÷åñêèé îðêåñòð Îñàêè.

Ñ ñîëüíûìè êîíöåðòàìè Øàíäîð ßâîðêàé ïîáûâàë â Âåíãðèè, Èòàëèè, Èñïàíèè, Ãåðìàíèè, Ãîëëàíäèè, Àâñòðèè, Ãðåöèè, Àíãëèè, Òóðöèè, ßïîíèè, Ìàëüòå, Òóíèñå, Íîðâåãèè, Åãèïòå, Ðîññèè, Ðóìûíèè è Èçðàèëå.

Ðåãóëÿðíî äåëàåò çàïèñè íà âåíãåðñêîì, àâñòðèéñêîì è ïîëüñêîì ðàäèî. Â íàñòîÿùåå âðåìÿ ðàáîòàåò íàä äîêòîðñêîé äèññåðòàöèåé â Âåíå. Èãðàåò íà ñêðèïêå Ïüåòðî Ãâàðíåðè, ñîçäàííîé â 1696 ãîäó â Ìàíòîâå.