Родилась в Минске. Окончила Республиканскую гимназию-колледж при Белорусской государственной академии музыки. В 2009 году с отличием окончила Белорусскую академию музыки (класс народного артиста Беларуси Е.Гладкова), а 2013 году – аспирантуру академии (научный руководитель – Е.Куракина). Лауреат 9 международных и 3 республиканских конкурсов, приглашённый гость престижных международных фестивалей, неоднократный стипендиат, обладатель поощрительных премий и лауреат специального фонда Президента Республики Беларусь по поддержке талантливой молодёжи.
Вероника Прадед в своём творчестве делает акцент на оригинальные сочинения для белорусских цимбал. В её репертуаре произведения Д.Смольского, С.Кортеса, В.Кузнецова, В.Копытько, Г.Гореловой, В.Курьяна, В.Войтика, В.Дорохина, Л.Шлег, Л.Мурашко, Е.Ларионова, К.Яськова, А.Цалко и других авторов. Признавая высокий профессиональный уровень цимбалистки, композиторы посвящают ей свои сочинения и доверяют премьеры (осуществила около 50 премьер).
Вероника Прадед ведет насыщенную концертную деятельность. Цимбалы музыканта звучат не только в Беларуси, но и далеко за её пределами: в знаменитых филармонических залах России, стран СНГ и Европы.  
Исполнительница имеет фондовые записи на белорусском радио и телевидении, является исполнителем «Аудиоколлекции музыки для белорусских цимбал» (издано 5 CD-дисков). 
Музыкант сотрудничает с ведущими коллективами Белорусской государственной филармонии: Государственным академическим симфоническим оркестром Республики Беларусь под управлением А.Анисимова, Государственным камерным оркестром Республики Беларусь под управлением Е.Бушкова, Ансамблем солистов «Классик-Авангард» (художественный руководитель и дирижёр В.Байдов), Минским струнным квартетом. Белорусскую цимбалистку также связывает творческая дружба с Молодежным оркестром национальных инструментов «Терема».