В 2011 году окончила Детскую музыкальную школу имени С.С. Ляховицкой (класс В.А. Овчаровой). Выпускница Средней специальной музыкальной школы при Санкт-Петербургской консерватории имени Н.А. Римского-Корсакова (класс заслуженного работника культуры Л.Л. Рудовой) и Санкт-Петербургской консерватории (класс заслуженного артиста России, профессора А.М. Сандлера). По классу камерного ансамбля обучалась у профессора Е.В. Семишиной, по классу концертмейстерского мастерства — у профессора Е.А. Спист. В 2022 году окончила ассистентуру-стажировку (творческий руководитель — А.М. Сандлер). Участвовала в мастер-классах А. Бонатта, А. Варди, А. Шиффа, А. Мндоянца, Б. Дугласа, В. Бронса, В. Овчинникова, Д. Алексеева, Д. Башкирова, Г. Валлиша, Ж-Э. Бавуазе, Й. Каплински, К. Хельвига, К. Щербакова, М. Култышева, Р. Гуда, Р. Шерешевской, Т. Фельнера, Х. Ачукарро.

Лауреат многих международных конкурсов. Среди наград Елизаветы Украинской:  I премия и три специальных приза Международного конкурса пианистов в Бремене (Бремен, Германия, 2016 год),  I премия Международного конкурса имени Джеймса Моттрама (Манчестер, Англия, 2018 год), I премия и специальный приз Всероссийского конкурса Дельфийские игры (Ростов, 2019 год), I премия и три специальных приза Международного конкурса пианистов «Пальма д'Оро» (Финале-Лигуре, Италия и Донцдорф, Германия, 2021 год), I премия и приз зрительских симпатий Международного музыкального конкурса в Сёндае (Сёндай, Япония, 2025 г.). В 2022 году пианистка получила Премию имени А. Бенедетти Микеланджели в Эппане (Италия). В 2021 и 2023 годах — специальные призы международного фестиваля в Вербье (Швейцария). 
 
Выступает сольно, с оркестром и в составе ансамблей в городах России, Австрии, Америки, Англии, Бельгии, Болгарии, Венгрии, Германии, Голландии, Ирландии, Испании, Италии, Португалии, Сербии, Словении, Словакии, Франции, Хорватии, Черногории, Чехии, Швейцарии, Эстонии, Японии, ОАЭ, ЮАР.

Сотрудничала с такими дирижерами, как А. Андреев, А. Аниханов, А. Асланов, А. Бирон, А. Васильев, А. Дмитриев, А. Канторов, А. Прабава, А. Рыбалко, А. Скульский, А. Титов, А. Чернушенко, А. Шахмаметьев, А. Штейнлухт, В. Онуфриев, Г. Такач-Наги, Г. Эмильсон, Д. Ботинис, З. Гугкаев, И. Демидов, И. Манашеров, И. Мокеров, И. Столбов, К. ван Альфен, К. Такасеки, М. Аннамамедов, М. Поршнер, М. Федотов, О. Ведер, П. Бубельников, Р. Спано, Р. Якупов, Ф. Мастранджело.
 
С 2015 года является солисткой Санкт-Петербургского Дома музыки. С 2021 года — резидент клуба музыкантов особняка Мясникова, с 2025 года — амбассадор проекта «Русская фортепианная школа». 

В настоящее время — старший преподаватель кафедры специального фортепиано и кафедры камерного ансамбля Санкт-Петербургской консерватории.

сентябрь 2025