Андреас Йост родился в 1973 году. Обучался у таких органистов, как Рудольф Майер, Людгер Лохманн, Дэвид Сэнгер и Тео Флури.

Участвовал в многочисленных конкурсах и фестивалях. Был удостоен первой премии на Нюрнбергском международном органном конкурсе (специальный приз программы Siemens Arts за лучшую органную интерпретацию).

С 1998 по 2007 год - органист в церкви города Штефа (Швейцария), где организовал серию концертов «Бах осенью» и дирижировал детскими концертами. В 2007 году назначен органистом церкви Гроссмюнстер в Цюрихе, где организовал ежегодные Международные органные концерты. С 2007 года преподает в Университете искусств Цюриха. Регулярно выступает в Швейцарии и за рубежом, а также записывается на радио (DRS 2 и BayerischeRundfunk). Кроме того, Андреаса Йоста приглашают в жюри различных конкурсов и экзаменов.

Широкий репертуар органиста охватывает произведения с начала XVI века по XXI век: Андреас Йост изучает музыку как старинных мастеров, так и современных композиторов. В качестве солиста и камерного музыканта участвует в мировых премьерах, срели которых «Аминь. Аллилуйя» Томаса Даниэля Шлее (по заказу Программы искусств Siemens для 53-й Международной органной недели в Нюрнберге - Musica Sacra) и сочинения Изабель Мандри, Петера Ветштейна, Рудольфа Майера и Германа Торо-Переса.